ローソンの砂肝のから揚げを食べてみた。

こんにちは。

コンビニのレジ横のホットスナック？？のあの中のものが大好きなんです。

フランクフルトとか、アメリカンドッグとか、ファミチキとか、、、

最近では焼き取りとかコロッケとかイカフライとか…もうご飯のおかずですよね！！

そうそう、サークルＫの焼き鳥のぼんじりには感動しました！

で、今日何気なく寄ったローソンで、見つけたーー砂肝のから揚げ。

ローソンだとげんこつメンチとか好きなんですが。。。

砂肝のから揚げ、砂肝好きは食べてみるしかないでしょー！

砂肝めっちゃ好きなんです。

砂肝のオイル煮込みにハマったときは毎日作ってました。柔らかくなるんですよー！

ただ塩コショウで炒めただけでも美味しいし、あの食感がたまらんですよね～～～！

うちから自転車で10分ちょいぐらいのところにある、テイクアウト専門の唐揚げ屋さんの砂ずりもめっちゃ美味しいんですが！！

ローソンのは9か10個ぐらい入ってて180円ぐらいでした。

衣は竜田揚げみたいな、片栗粉多目のザクザクっとしたかんじ。

いい感じに塩気が効いてます。こりゃうまい。

たまたま出来立てで、レジのお姉さんも出来立てで美味しいですよ～って言ってました。

これはリピ決定です。

美味しかったー。ごちそうさまでした！

ゑんどうさんのお寿司

行って来ました！弾丸奈良旅行！
でも台風で２日目の予定をすべてに切り上げて帰ってくることに。。。

ほぼ食べてばかりでしたが、大満足！

大阪の京橋でずっと行ってみたかった、ゑんどうさんで念願のお寿司をいただきました～！！

ほんとは中央市場の方に行きたかったけど、雨だったし、台風来てるし…。さくっと食べて、奈良へ行きたかったので京橋の京阪モールの方にしました。

掴み寿司って言って、握ってなくてホロッと崩れるシャリと大きめのネタがうれしい。

お醤油は刷毛で塗るので、シャリも崩れないしつけすぎも防げるのです。
赤だしと、上まぜ(5貫のおまかせ)を二皿いただきましたー！あと一皿行きたかったけど、ランチでそんな贅沢は…と思ってセーブ。

赤だしにはたっぷりのミョウガとしじみ♥️すっごく美味しくて、雨に降られて冷えた体が内側から温まりました。

お寿司はどれも感動！普段回ってるお寿司ばっかり食べてるからかなー。
ウニはトロトロで味が濃いし、トロはとろける～。季節柄か松茸のお寿司が食べれたのが嬉しかったです！人生初の松茸のお寿司！！
大満足です。ごちそうさまでした。

いやーこれで旅の目的の半分は達成したようなもんです。

さくっと食べて、JR大和路線で奈良へ！！
電車をのり間違え、天王寺で乗り換えることになったけど、大阪駅から直通で奈良へ行けます。

大阪から奈良って近いんだー！と思いました。

旅に出たいと思いました。

すっかり放置してしまってました。

今週末は3連休です。
台風来てるけど。。。

どっか行きたい。
ふかふかのベッドで眠りたい。
朝からきちんとご飯を食べて、普段見れない景色を見てまわりたい。

行ったことないところがいいな。
あ、行きたかったお寿司屋さんにも行こう。

よし！奈良にしよう！
小学校の修学旅行で行ったきりだし！！

ホテル予約して、ランチは大阪でお寿司だー！
なんか楽しみになってきたー。

鳥ハム

鳥ハム

作ってみました。

最近はまっていてよく作っています。、

鶏胸肉安いしあっさりしててスキー♡

もも肉よりも好き。

よく言われるあのパサパサ感も好きだったりします。

コンビニのサラダチキンが大好きで一時期よく食べてました。

今更ですが、鶏ハムじゃなくて、鳥はむだったのか。。Wikipediaで知りました。

2ちゃんが発祥だとか。

いろんなレシピがあるんですが、

1.下味をつけて寝かせる

2.茹でる

3.余熱で火を通す

基本こんな感じです。

下味は砂糖、塩が基本のようです。

わたしははちみつとクレイジーソルトにしてみたり、ブラックペッパーまぶしてみたり

茹でる時に料理酒をちょっと入れてみたりしてます。

鶏胸肉一枚につき砂糖、塩ともに小さじ一杯ずつぐらいです。

ものぐさなのでラップで形成せずに、そのままドボンと茹でる方式で…もはやゆで鶏ですね。

あ、塩抜きするレシピが多いみたいですが、上の分量だと、塩抜きしなくて大丈夫でした。

鶏皮を剥いでみるパターンもあったり、茹で時間と余熱の時間で食中毒の心配もあったり（怖い）レンジで出来たり。。。

いろいろあるんですが、小難しいところは置いといて。

〜作り方〜

①ビニール袋に鶏胸肉を入れる。

小さじ一杯の砂糖を袋にいれて、袋の上から揉み込みます。←必ず砂糖からです。

塩をその袋に入れ、袋の上からモミモミ。

空気を出して袋を密閉する。

冷蔵庫で丸一日寝かせますー。

②次の日の夜、鍋にお湯を沸かします。

鶏胸肉が全部浸かるぐらいの量で。

沸騰したら、下味をつけた鶏胸肉を投入。

汁気は入れないように。

5分経ったら火を消して蓋をしてそのまま放置。。。余熱で中まで火を通します。

はじめに試したレシピは鶏肉入れて、再沸騰してから2分で火を止めるというものでしたが、ちょっと火の通りが気になったので5分ぐらいにしてます。でもこの時間短い方がしっとりします。

③8時間とか？そのまま朝まで放置します。

けど、この辺りは食中毒の危険があったりするそうなので加熱時間とかは自己責任です！

冷めたら取り出してタッパーなどに入れて冷蔵庫へ。

☆残った茹で汁はチューブの生姜とウェイパーを投入し、ネギと玉子のスープにしたりします。

鶏の脂が浮いてて罪悪感もありますが、これ美味しいんです！！

鳥ハムはお弁当に入れます。

サンドイッチの具にぴったりなので、お弁当のサンドイッチの回数が増えました。

低カロリー高タンパクでダイエットにも良いそうです。

何より鶏胸肉って安いので節約になりますよね。

いつかティファニーで朝食を8巻の麻里子の１人がとても楽しいに共感

さてさて、最近というかここ数年１人が楽で楽しくて仕方ない私です。

いつかティファニーで朝食を8巻を読みました。

主人公の麻里子が休日に亀有公園でコッペパンサンドを食べながら思うのです。

最近は一人がとても楽しい

好きな時間に起きて好きな時間に寝る

週末はすっぴんで行きたいとこに行ける

毎日心が穏やかだ

…ワカルーー

麻里子めっちゃわかるよ！！！

一人だから他人に振り回されることもなく

自分のペースで生活できる

幸せなんだけど…これって結婚できないスパイラルな気が…

まぁ、麻里子は気になってる後輩菅谷（彼女持ち）に色目を使う新人白藤に心を乱されているわけですが…

そんな気持ちすら長らく味わっていない私にはうらやましいです。

菅谷と麻里子は周りから付き合ってる？って思われるすごくいいコンビです。

第一印象はあまりよくなかった菅谷ですが、知っていくうちにどんどんいいヤツって思えてきて…気になる麻里子。

彼女いるって知ってるけど、気が合って趣味も合って仕事も出来るイイヤツ！ が近くにいると好きになっちゃうよね。

しかも大事な先輩って言ってくれて、いつも見ててくれてて、元気ない時に励ましてくれたり、自分よりも自分のことをわかってくれてる…

菅谷いいなぁ。

彼女がいるのは惜しいけど、

なんせ恋してるってのはええこっちゃ。

9巻で、アメリカに留学した典ちゃんが菅谷の彼女さんと出会うのですが。。。菅谷と彼女さんの関係がどうなってるのか気になるー！

なんか上手くいってなさそうですね。

んんー、ここからどんな展開になるんでしょーかねぇ。

典ちゃんがニューヨークに行く前にお客さんとしてる会話が突き刺さったぞー。

麻里ちゃんの休日の独白に

めっちゃわかる〜ってなったので、その勢いで書いてみました。

そんな私はこの前の土日家から一歩も出ずに過ごしました。

あ、近所のスーパーだけ行きました！たまにはそんな休日も必要です。

明日はひとりで何しようかな〜。

おやすみなさい。

美白

いきなりですが、美白美容液について。

HAKUのメラノフォーカスを2〜3年ぐらい使ってたんですが、いまいち効果あるのかないのかわからないなーと思って、高いし…ちょっと中断して他の美白美容液に浮気してしまったんです。。。

メラノフォーカスは何回もリューアルされてて、今は3Dが最新みたいですね。

わたしはCRのレフィルを使い切ったとこで、マリークワントのホワイトシージクリアトリートメントに変えました。

たまたまマリクワに行く機会があってなんか美白の話になって買ってしまった。。。というのが真相なんですが。

ここで衝撃真実！

マリクワの、美白美容液かと思ってたら、乳液だった！！！

今ボトルを確認して気づきました。

HAKUを中断して、1〜2ヶ月たったのですが、ずっと気にしてた目元のシミが濃くなってるーーーー

え、こんなだったっけ…ってくらい、茶色いほくろみたいになってるーーー。

シミの画像など残してないので言い切れないのですが、HAKU効果あったってことですかね。

シミが出来にくくなるというか進行を止めるというか。

良くも悪くも現状維持だと思ってたのが、結構いい意味での現状維持だったのかなぁ。

いやいやマリクワのは悪くないんですよ。

お肌モッチモチになるしね！！

個人的にはシミに効く美白美容液はハーバーのホワイトレディだと思います。

けど乾燥するんだよなぁ。

背に腹は変えられないので、ホワイトレディ買いに走ります。

あと、お給料でたらHAKUのメラノフォーカス3D買おうかな。

なんでこんなにシミを気にしたかというと、２日前に5年以上ぶりに海で泳いだからです。

日焼け止め塗ってたけど完全に焼けた！

でも海楽しかったー。

調子に乗って海に潜って思いっきり顔を海水にさらした上に、プカプカ海に浮かんでたんですね〜。

何のせいでもなく、ただの紫外線の影響か…

夏季限定のマシュマロ 明治屋 ゴールデンパイン＆ココナッツ

限定品ってものにとーーっても弱い私。。。

皆様も興味をそそられる言葉じゃないかとおもいます。

限定

数量限定とか、地域限定とか、季節限定とか…

〇〇限定っていろいろありますよね！

季節限定のアイスとか、ジュースとか、お菓子とか色々あるんですが、

、、

今回はマシュマロ！

マシュマロって食べますか？？

小さな頃不思議な食感と甘い味に魅せられて、大好きでした。

いつからか自分で買って食べることはなくなっていましたが、

たまたまジュピターで見かけてしまったのです。。。

こちら！！

パイナップルとココナッツの写真がそそります。

だって両方とも好きなんだもん！！

ココナッツ苦手な人が結構いらっしゃるみたいですが、わたしは大好き。

以前カンボジアでカキ氷を食べた時、マンゴー、トロピカルフルーツ、ココナッツの3種類の味から1つだけ選べるって時にツアーの人はわたし以外全員がマンゴー味を選択していたのに、たった一人でココナッツを選択しました。

マンゴー味は生のマンゴーがのってて、トロピカルフルーツもなんか色々フルーツのってて、ココナッツはココナッツアイスがのってたんです。

お店の人もマンゴーが一番人気で、一番オススメですと言ってた。

が、ココナッツ味、特にココナッツアイスが大好きな私は迷わずココナッツ！！！

焼肉屋で最後の締めはココナッツアイス！！！

パイナップルも大好きで、沖縄に行ったら必ず名護パイナップルパークに行き、生のパイナップルを食べまくります。

口の中が酵素で溶けて、ヒリヒリしても食べます！！！

スーパーでカットパイナップルが閉店間際に値下げされてたら絶対買います！

缶詰で一番好きなのはパイナップルです！

実家のお仏壇のお供え物もりんごじゃなくて生の丸々パイナップル！！

そんなわたし。

マシュマロ買わずにいれませんでした。

しかも、

夏季限定

ですよー！！

マシュマロなんて、もらい物でしか食べてなかったんですが、

久しぶりにいただきまーす。

んまーーーー！！

この食感！これこれ〜

マシュマロってこんなんだった！

口に含むとふわっと溶ける。

でも弾力があって病みつきになっちゃう不思議な食感。

しっかりとパイナップルの味がする。

ココナッツの方もココナッツミルク味です！！

形も可愛くて、パイナップル味はおさかなの形で、

ココナッツミルクはヒトデの形だそうです。

かわいい形と美味しい味にキュンキュンしちゃいます♡

ヨーグルトに一晩浸けても美味しいらしい。。。

そのまま凍らせても食感が変わって楽しいそうです！！

一袋しか買わなかったのが悔やまれます！

また買いに行こー。

カルディにも置いてるそうなので、今度はカルディに行ってみます。

そういえば、ほっともっとのガパオライスも食べたのに感想を書いてなかった。。。

あれも期間限定ですね。。。